Chocolate, guisantes, wasabi y … Pétalos de Sal

Köstliches Dessert aus chufuri.com extrahiert trugen durch „Mascarpone“ auf 18. Januar 2009

Zutaten
70% dunkler Schokolade
grüne Erbsen
Meerrettich Pulver
SalzBlätter

Vorbereitung
Ein. Schokolade temperieren und stellen die Grundlage für Petit Fours in Formen (Reserve einige für Montage)
2. Mix mit Meerrettich Eiweiß eine Pasta Textur zu erhalten
3. Peas Teig in den Teig und lassen Sie sie trocknen im Ofen bei niedriger Temperatur
4. Mit einem Rückgang von Schokolade beheben zwei Erbsen und SalzBlätter auf jeden Schokoboden