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Recetas

Lubina a la sal

Zutaten(4 Personen) 800 g Wolfsbarsch (2 Bässe) 100 g Kochsalz 20-30 Minuten PREIS: € 20-30 Schwierigkeitsgrad: Leicht Wie wird es gemacht: Wir haben eine Schicht aus grobem Salz in einer Auflaufform. Wir haben den Bass ohne desviscerar enthaupten oder, wie es der Markt. Abgedeckten mit dem Rest des Salzes, welches die Leichtigkeit der Form mit Lubina a la sal