Pétalos de Sal

Reinheit und eine erstklassige qualität

Das am meisten geschätzte Produkt SALZBLÄTTER ist jenes, das in Villena, Saline la Fortuna, gewonnen wird.

Zur Herstellung dieses Salzes in Schuppen erfolgt auf handwerkliche Art eine Entnahme des Wassers der unterirdischen Flüsse. Danach wird es in Salzbecken gelagert, wo das Salz in der Sonne des Mittelmeeres und durch den Wind von Alicante getrocknet und das Wasser durch Verdunsten beseitigt wird. Dadurch bleiben im Salz alle im Wasser aufgelösten Mineralien zurück.

Alle in der Saline la Fortuna hergestellten Produkte haben ihre Ursprungsbezeichnung, entstammen dem Vorgang einer handwerklichen Gewinnung, haben eine Reinheit frei von den Auswirkungen der gegenwärtigen Kontaminierung der Meere und sind von einer erstklassigen Qualität. Ohne Bleichmittel und Zusatzstoffe bewahren die Salze alle ihre ursprünglichen Mineralien und Spurenelemente, wodurch sie es verdienen, zu den besten Salzen des Mittelmeergebietes zu gehören.