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UNE TRADITION DE SALICULTEURS

Trois générations de saliculteurs ont perfectionné les méthodes artisanales d’extraction du sel. L’innovation et la tradition font partie de l’élaboration de tous les produits de FOSSIL RIVER.

Très longtemps le sel a été considéré comme un produit de base, cependant, actuellement les grands cuisiniers ont appris à apprécier et à distinguer les différentes qualités de sel parmi les nombreuses variétés car ils savent qu’il rehausse la saveur des plats.

FOSSIL RIVER a voulu que le consommateur puisse choisir le sel qui s’adapte le mieux à ses besoins culinaires, c’est pourquoi nos produits englobent les sels les plus exotiques du monde entier, mais aussi une sélection des meilleurs condiments qui ont permis de créer une gamme de sels aux épices qui rehaussent la texture et la saveur des plats. La grande innovation, une grande variété de sels liquides.