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Pétalos de Sal
Pureza y una calidad superior
El producto más preciado PETALOS DE SAL es el que cosechamos en Villena, Salina de la Fortuna.
Para elaborar esta sal en escamas se realiza una extracción artesana del agua de los ríos subterráneos, la sal se deposita en balsas salineras donde es secada al sol del Mediterráneo y el viento Alicantino, el agua es eliminada por evaporación quedando en la sal todos los minerales disueltos por el agua.
Todos los productos elaborados en la Salina la Fortuna tienen su denominación de origen, su proceso de extracción artesanal, su pureza libre de los efectos contaminantes marinos actuales y su calidad superior. Sin blanqueantes, ni aditivos, mantiene todos sus minerales y oligoelementos originales que la hacen merecedora de una de las mejores sales de la cuenca Mediterránea.
